非遺活了 洋貨火了 云下單快了
本報記者 趙 莉 □ 張巍瑩
近日，記者在陜西省西安國際會展中心看到，1號館內人聲鼎沸，香氣四溢，從傳統風味到環球精品，從舌尖美味到日常所需——第21屆西安年貨會應有盡有。
這個已經連續舉辦21年的年貨會，如今早已超越單純的商品交易，成為一個觀察西安消費活力、文化傳承與民生百態的生動窗口。
第21屆西安年貨會組委會負責人、西安旭峰絲路會展有限公司廣告部經理張國新向記者介紹，本屆年貨會有500余家企業參與，展位超600個，展出面積約1.6萬平方米，集中展銷了來自全國二十多個省市的糖酒食品、農副特產、年俗游樂等萬余種年貨產品，為市民提供了一個一站式購物的便捷平臺。
張國新說：“為方便市民購物，我們在香湖灣地鐵口和西安會展中心設置了往返的擺渡車，市民可免費乘坐。除此之外，還設置了免費茶歇區、公平秤、物品寄存、免費打包臺等多項服務，全方位提升市民的逛展體驗。”
非遺來了：讓老手藝在年味中“活”起來
據了解，本屆年貨會設置了泥叫叫、年畫拓印、糖畫、木版年畫、漂漆團扇、花饃等多個非遺國潮項目體驗區。
陜西節慶文化促進會會長閻建濱介紹說：“泥叫叫是陜西省級非遺，是能吹響的泥塑玩具，原材料為泥，高溫燒制后再進行上色。今年我們的非遺制作人結合馬年進行創新，制作了形狀為馬和福娃為一體的泥叫叫，寓意‘馬上有福’。”
非遺國潮展區受到許多小朋友的歡迎。小朋友在現場可以自己為泥叫叫上色，從中領略非遺的匠心。
不遠處的年畫拓印展區，工作人員閆孟子涵身穿財神服，手抱金元寶，十分吸睛。這獨特的造型讓他成為展區的“吉祥物”。他向記者介紹，這身打扮寓意“招財進寶、馬上有錢”。
“目前年畫拓印這一非遺體驗項目最受市民青睞。年畫為非遺傳承人在大理石上手工雕刻出來的圖案，不僅有非遺作品，還有包含馬年元素的作品。市民可以選擇紅底金顏料或者金底紅顏料進行拓印。”閆孟子涵說。
若論人氣之王，當數吹糖人、畫糖畫的手藝人石濤。他的展位前總是圍著觀眾。只見他手腕輕轉，一勺金黃的糖稀在鐵板上行云流水，不過二十秒，一只“活蹦亂跳”的兔子便躍然板上，引得小朋友稱贊連連。
“蹦蹦跳跳的兔子來了，帶著好運來了！”石濤一邊制作糖畫一邊說道。他從業二十余年，致力于傳承非遺，讓更多小朋友感受到非遺的樂趣。
“走過路過十個人，七個人都要停下來體驗，因為這東西不僅好看、好吃，還健康，這就是非遺的生命力。”石濤笑稱。
洋貨火了：把全世界的美味搬進西安
“這是俄羅斯糖，來嘗一嘗！”絲路會客廳展區里，工作人員的吆喝聲極具穿透力。他告訴記者，隨著共建“一帶一路”合作的持續深化，在曾作為絲綢之路起點的西安，進口商品對于消費者已從新鮮獵奇變為稀松平常。更值得關注的是，貿易的流向也在悄然轉變——過去，是中國人把茶葉和絲綢賣向世界；如今，世界各地的年貨已源源不斷匯聚西安。
俄羅斯巧克力果仁糖、哈薩克斯坦巧克力……各類海外產品琳瑯滿目。絲路會客廳館長雷建剛介紹：“我們展廳主要有來自哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、格魯吉亞、俄羅斯、泰國、白俄羅斯等國家的產品，比如亞麻籽油、紅花籽油、菜籽油、西梅汁、糖果、酒水等。”
雷建剛補充，目前巧克力果仁糖、蜂蜜、巧克力、啤酒銷量較好，老年人喜歡糧油產品，年輕人則偏向于酒水飲料和糖果。
云下單快了：優惠一鍵領，年貨送到家
在陜西心特軟食品有限公司的展位前，消費場景出現明顯的代際分層。
柜臺前，六七十歲的爺爺奶奶們正在精心挑選酥皮點心和水晶餅，他們捏捏酥皮的松脆，看看餡料的飽滿。這是數十年積累下的生活經驗。而在展區的一角，一部手機支架，一盞補光燈，正將這里的年味實時傳輸到千里之外的手機屏幕上。
“家人們，趕快下單吧！”陜西心特軟食品有限公司主播李芮正在現場進行直播。李芮告訴記者，抖音平臺有“滿150減20”和“滿200減40”的優惠券，顧客在線上購買更劃算。
“我們展區的酥皮糕點銷量最好，顧客多為中老年群體。年輕人在線上買，看中的是方便和優惠；老年人到現場買，圖的是熱鬧和保真。”陜西心特軟食品有限公司副總經理陳雙陽介紹。該公司還在抖音、拼多多、京東等各平臺進行現場直播，做到線上線下齊上陣，方便消費者購買。
線上線下齊頭并進的同時，物流的“最后一公里”也被打通。展館出口處，順豐速遞的站點被堆成小山的禮盒包圍。年味正通過現代物流，從會展中心傳遍四方。市民張先生正將兩箱富平柿餅和一盒茯茶寄往廣州。“孩子在那邊過年沒回來，但西安的年味必須寄過去。”他對記者說。
正值中午，會展中心的人流絡繹不絕。張國新望著人潮涌動的大廳，對未來有著清晰的規劃：“我們要繼續豐富商品品類，更重要的是，要傳承好年文化、傳統文化。讓市民來年貨會不僅是采購，更是為了感受具有年味的西安。”
第21屆西安年貨會，用一個展館裝下了中國年，也用21年的堅守證明了一件事：無論時代如何變遷，人們對美好生活的向往從未改變。
消費日報網版權及免責聲明:
1. 凡本網注明“來源：消費日報網” 的所有作品，版權均屬于消費日報網。如轉載，須注明“來源：消費日報網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2. 凡本網注明 “來源：XXX（非消費日報網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3. 任何單位或個人認為消費日報網的內容可能涉嫌侵犯其合法權益，應及時向消費日報網書面反饋，并提供相關證明材料和理由，本網站在收到上述文件并審核后，會采取相應措施。
4. 消費日報網對于任何包含、經由鏈接、下載或其它途徑所獲得的有關本網站的任何內容、信息或廣告，不聲明或保證其正確性或可靠性。用戶自行承擔使用本網站的風險。
5. 基于技術和不可預見的原因而導致的服務中斷，或者因用戶的非法操作而造成的損失，消費日報網不負責任。
6. 如因版權和其它問題需要同本網聯系的，請在文章刊發后30日內進行。
7. 聯系郵箱：xfrbw218@163.com 電話：010-67637706