“名山好水釀美酒,釀出鄉村振興路。”這是河南省西平縣出山鎮酒店村一位村民信口而出的話,他的臉上,掛著幸福的笑容。
不用外出打工,在家門口的棠河酒業上班,每個月就能拿到5000元以上,難怪當地人眾口一詞:“沒有交房租的壓力,還不耽誤照顧家里和農活,可比外出打工強多了。”
按照棠河酒業公司法人、董事長常文輝提出的“酒 +農+旅”的發展規劃,酒廠所在的出山鎮將被著力打造成國家級田園綜合體和文旅特色小鎮,越來越多的村民將在家門口上班,拿著和城里不相上下的工資。
西平有好酒,酣時不知歸
“西平有兩棠,名劍加美酒。”名劍說的是棠溪寶劍,美酒是指棠河酒。棠河酒的前身叫“龍鳳酒”,她的歷史,可追溯到春秋戰國時期。據記載,當時,“村村起作坊、戶戶揚酒旗”。
先秦法家的代表韓非子曾隱居在龍鳳山下,著書立說,飲酒賦詩,瀟灑得不亦樂乎,為后人留下了“日里小酌龍鳳酒,夢中常聞棠溪吟”的佳句。
“王莽趕劉秀”的典故可謂家喻戶曉。相傳他被追到龍鳳山下,以酒激將,最終殺出重圍,不但題書“龍鳳美酒,興吾漢室”,還封“龍鳳酒”為“宮廷御酒”,從此“龍鳳酒”名聲大振。
東漢名醫張仲景亦用此酒治“消渴證”;宋朝名將狄青、明都堂王浩捻軍首領張樂行等多位名人,都在此留下酒壇佳話。
“龍鳳酒”好喝,在飲后不口干,不頭痛等特色,這得益于得天獨后的水資源——棠溪泉水凜冽甘甜,清潤爽口,其水含有多種對人體有益的微量元素。
后來,“龍鳳酒”正式注冊為“棠河牌”商標,取用棠溪龍泉水加漿、降度、精心釀制,形成了棠河醇、棠河總統宴、棠河特曲、棠河原糧、棠河醉劉秀等高、中、低三大系列八十多個品種,棠河釀造技藝被認定為駐馬店市非物質文化遺產保護項目。先后榮獲河南省名牌產品、河南省十大特色品牌,蟬聯全國農投會白酒金獎三連冠,“棠河酒之韻30”成功斬獲2021年國際烈酒大獎賽金獎,不但在當地站穩了市場,還遠銷省內外四十多個地市。
從1984年開始的釀酒作坊開始,歷經三十多年的發展,棠河酒業公司常年堅持純糧原酒生產,在技術上獨家采用JSJ埋藏滲透法釀造新工藝、研制開發的棠河系列酒,內在品質優良,酒質豐滿、優雅、細膩、窖香濃郁,得到了廣大消費者普遍認可,目前已經發展成為現有員工300多人、年生產白酒能力5000噸的規模,形成了以白酒為龍頭,集科研、生產、銷售為一體的省、市白酒骨干企業。

棠河人的“三產王國”夢想
如何以棠河酒為依托,打造產業王國,帶動鄉村振興,為周邊的鄉親造福,成了棠河酒業公司領頭人日思夜想的首要問題。
棠河酒的決策者們勾勒出了“酒 +農+旅”的宏偉藍圖:已經建成的酒文化產業園包羅古今中外萬千酒事,酒文化貫穿始終;早已就緒的萬畝優質糧源基地保證釀酒根基,夏來麥浪閃金光,秋來高粱笑彎了腰;剛剛完工的高端鱸魚、鱖魚孵化基地里,波光粼粼,魚兒淺翔;集稻養結合循環農業、生態植物園、旅游觀光、采摘為一體的“酒香小鎮”田園綜合體項目正在按部就班地穩步推進。
用棠河酒業公司掌舵人常文輝的話說,企業在未來的發展中將持續推動嫘祖文化,韓非文化,釀酒文化與棠河文化產業園的融合,著力把棠河打造成具有代表性的地域“特色名片”,為鞏固脫貧攻堅成果主動作為,為全面實施鄉村振興戰略貢獻棠河力量。
當然,這些項目的實施,不但可以安排大量村民就業,還可以帶來非常可觀的經濟效益。
鄉村振興彰顯大愛
棠河人助力鄉村振興路,不是停留在口號上,而是踏踏實實做出來的。
近年來,常文輝通過“公司+基地+合作社+農戶”模式,在打造釀酒原糧基地的同時,與多個專業合作社簽訂訂單,惠及貧困家庭428戶;通過產業扶貧,帶動幫扶貧困家庭817戶;他還拿出310萬元用于扶持貧困戶脫貧致富和深度貧困村發展集體經濟。
在常文輝的倡議下,棠河酒業公司先后成立了專項愛心扶貧基金會,啟動愛心助學工程,讓數百名學子得到了資助。公司還通過中國社會扶貧網平臺結對救助形式,幫扶更多的貧困家庭解決實際困難,資助更多的貧困學生順利完成學業。
在助力鄉村振興的道路上,常文輝總是率先垂范,他在繁忙的工作中擠出時間,經常深入貧困家庭,噓寒問暖,雪中送炭。凡是公益事業活動,他從不推辭,積極參加,連年來共捐贈救助物資和現金價值達700多萬元。
消費日報網版權及免責聲明:
1. 凡本網注明“來源:消費日報網” 的所有作品,版權均屬于消費日報網。如轉載,須注明“來源:消費日報網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
2. 凡本網注明 “來源:XXX(非消費日報網)” 的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3. 任何單位或個人認為消費日報網的內容可能涉嫌侵犯其合法權益,應及時向消費日報網書面反饋,并提供相關證明材料和理由,本網站在收到上述文件并審核后,會采取相應措施。
4. 消費日報網對于任何包含、經由鏈接、下載或其它途徑所獲得的有關本網站的任何內容、信息或廣告,不聲明或保證其正確性或可靠性。用戶自行承擔使用本網站的風險。
5. 基于技術和不可預見的原因而導致的服務中斷,或者因用戶的非法操作而造成的損失,消費日報網不負責任。
6. 如因版權和其它問題需要同本網聯系的,請在文章刊發后30日內進行。
7. 聯系郵箱:xfrbw218@163.com  電話:010-67637706