□ 本報記者 黃芷凌 文/攝
新春伊始，重慶市大足區的街頭巷尾涌動著別樣的活力。連鎖餐飲店內座無虛席，快時尚品牌店人流如織，各類新式茶飲與烘焙的香氣彌漫街角。更引人注目的是，貓咖、手作體驗館等曾專屬于一二線城市的“新潮業態”，如今已成為區縣年輕人新的社交聚集地。消費場景的下沉與升級，正悄然重塑著這座城市的節日圖景。
瞄準“治愈經濟” 首家貓咖落地
農歷大年初五，“芙曉貓咖”暖意融融。室外就餐區坐滿了消費者，桌上咖啡熱氣騰騰，店內更是熱鬧非凡。
店主黃曉波一邊熟練地稱豆、磨粉，一邊笑著招呼想“吸貓”的顧客，德文、布偶、緬因等十幾只性格各異的“貓咪員工”在年輕人腿邊穿梭撒嬌，引發陣陣驚喜的笑聲。
圖為消費者正在“芙曉貓咖”擼貓。
這是大足區第一家貓咖店。32歲的黃曉波并非一時沖動入局，作為一名深耕寵物行業多年的從業者，他敏銳地捕捉到了市場機遇：“這幾年大足區養寵人數增長很快，但許多愛寵人士受限于居住條件和經濟成本，無法養寵。‘云吸貓’雖好，哪比得上親手摸一摸？”
在考察了重慶市中心城區貓咖的穩定運營模式后，黃曉波決定將這一業態引入區縣。“寵物經濟賽道寬廣，而大足區市場還是空白，我們覺得這是個機會。2025年初，芙曉貓咖正式開業。”黃曉波說。
從“買產品”到“買認同”
推開店門，暖色調燈光、高懸的紅燈籠、隨處可見的綠植，營造出溫馨治愈的氛圍。米白色的墻壁上不僅有“貓咪員工檔案”，還貼滿了顧客的擼貓照片與心愿便利貼。
“現在的消費者，尤其是返鄉的年輕人，習慣通過社交媒體獲取信息，‘顏值’和‘氛圍感’是吸引他們的第一要素。”黃曉波說，他把店布置得溫馨可愛，還通過抖音、小紅書等平臺發布視頻引流，不少鄉鎮顧客看到視頻，特意前來打卡。
新鮮感能引來客流，但情感聯結才能留住人心。“如今的消費者，買的不僅僅是產品，更是一份‘認同感’與‘陪伴感’。”黃曉波介紹，店里專門設置了照片分享墻和留言區，免費為消費者拍攝并打印與貓咪的合影，鼓勵大家分享自己的故事。店里還建立了顧客微信群，每一條建議——從“椅子有點硬”到“想喝某款新品”，都被認真記錄并迅速改進。“要讓顧客覺得這家店懂他們。”黃曉波說。
“來這兒偷個懶，感覺時間都慢下來了。”“逗逗貓，喝喝咖啡，和大家聊聊天，一周的疲憊都被治愈了。”社交媒體平臺上，關于“芙曉貓咖”的好評比比皆是。
“去年‘五一’假期，店里共接待了200余名顧客。今年春節假期，店里的生意格外紅火，日均接待顧客五六十人。”黃曉波說。
“芙曉貓咖”的走紅，不僅是寵物消費市場蓬勃發展的縮影，更折射出區縣青年群體對于精神慰藉和情感寄托的需求。
從“供需錯配”到“多元共生”
“起初我們也擔心，區縣的人流量和消費力能否支撐新業態？”黃曉波坦言，但在運營時他發現，區縣同樣蘊藏著獨特的機遇。隨著社交媒體的深度滲透，信息壁壘被不斷打破，區縣年輕人可以同步獲取最新的潮流資訊，對多元化、個性化消費的熱情日益高漲。然而，過去本地市場恰恰缺乏相應的供給，“供需錯配”正是新業態生長的機會。
近兩年，大足區陸續涌現出手作店、精品小酒館、特色咖啡館等新業態，不僅吸引了年輕人打卡，更逐漸培育出穩定的客群。類似的變化正在各地發生：山東省德州市寧津德百廣場引進華為體驗店等地區品牌首店150多個，開設全縣首家24小時營業的711便利店，同時建成1000平方米健身房、大型淘氣堡等多元消費場景；安徽蕪湖弋江區“芒果夜市”集美食、文創、手作、潮玩等業態于一體，自2025年7月開業以來，日均客流量超5000人，已成為當地消費新地標；云南騰沖市大莊村嶼你咖啡烘焙定制中心門店占地近1000平方米，為游客提供咖啡烘焙體驗、文化講解等服務……
長江商學院市場營銷學副教授李洋分析，下沉市場已不再是傳統認知中的“留守人群主導”。越來越多擁有城市生活經驗、同時兼具本地熟人網絡的青年選擇回流，成為推動消費升級的“排頭兵”，促使縣域消費場景日益豐富多元。
“區縣無疑是一片廣闊的藍海。但隨著時間的推移，會有更多的競爭者進入，品牌必須找到差異化的競爭優勢，持續滿足品質化、多元化與個性化消費需求，才能走得更遠。”黃曉波表示。
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