一碗熱騰騰的湯圓,承載的是咱們老百姓對于美好生活的期盼。為了讓大家都能吃上一碗暖心又健康的湯圓,近日,鄒城市市場監督管理局的執法人員深入城區各大商超,開展節前食品安全專項檢查,特別是對湯圓質量進行嚴格把關,確保大家買得安心、吃得放心。
在超市的冷凍食品銷售區,各式湯圓擺滿了冰柜,黑芝麻、花生等傳統口味的,以及鮮花、水果等新興口味的湯圓一應俱全。執法人員重點圍繞湯圓的儲存條件、生產資質、標簽標識等方面進行檢查,細致核對生產日期、保質期、生產廠家等信息。執法人員還針對節日期間可能出現的促銷亂象,對湯圓的價格標識進行了核查,要求商家做到標價清晰、貨簽對應。重點檢查預包裝及散裝湯圓的進貨渠道、生產日期、保質期、標簽標識是否規范,特別是冷鏈儲存條件是否達標,確保食品來源可溯、質量可控。
據了解,本次專項檢查以湯圓等節令食品為主要對象,執法人員采取“查、看、問、核”相結合的方式,重點核查經營者是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,是否存在銷售“三無”、過期、變質食品行為,是否存在虛假標注生產日期、產地等問題。此外,執法人員還在檢查現場向消費者普及食品安全知識,提醒群眾選購時注意查看標簽信息,做到科學理性消費。
宜購生活超市雍景苑店店長路洪梅說:“元宵節是我們銷售的高峰期,這幾天湯圓選購量明顯上升。我們嚴格按照市場監管部門要求,嚴把進貨關、儲存關、銷售關,確保商品質量安全、價格透明,讓市民買得放心、吃得安心。”
市場監督管理局食品流通安全監管科負責人孫衛東表示:“節日期間,我們將持續加大監督檢查頻次和力度,緊盯節令食品質量安全,及時消除風險隱患,暢通投訴舉報渠道,全力保障元宵節期間市場秩序穩定,讓全市人民過一個安心、祥和的元宵佳節。”
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