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過中國年,就吃中華土雞 餐桌 C 位硬菜,以百種風味敬團圓

時間:2026-02-15 17:04:32 來源:消費日報網

  “二十七,宰公雞”,這句流傳千年的年俗諺語,藏著中國人最質樸的團圓期許。雞與 “吉” 諧音,象征吉祥如意、大吉大利;整雞上桌寓意闔家圓滿,雞翅代表 “展翅高飛”,雞爪象征 “抓財納福”—— 中華土雞,從來都是新春家宴的 “C 位硬菜”,是跨越南北的年味共識。

  馬年春節至,作為農業產業化國家重點龍頭企業,溫氏食品集團股份有限公司(以下簡稱“溫氏”)攜生態養殖的中華土雞強勢出圈,以過硬品質、百種做法、便捷服務,成為萬千家庭的年貨首選,讓每一口鮮香都承載著團圓的溫度。

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  一雞定年味 穩坐餐桌 C 位

  從江南的酒釀雞、川渝的辣子雞丁,到華北的醬燜雞塊、西北的黃燜雞,中華土雞以百般姿態躍上餐桌,更成為年夜飯硬菜的不二之選。毫不夸張地說,一只雞撐起滿桌年味。

  年味不只是一道菜,更是文化血脈的味覺傳承。新春家宴,是中國人最溫情的團圓儀式,更是以味待客的心意所在。而溫氏,正以科技賦能傳統,讓吉祥之味鮮到餐桌,安心可及。

  要問為什么那么多人的對土雞嘖嘖稱贊,秘訣就在食材本身。溫氏深耕畜禽養殖四十余年,始終堅守 “民食為天 食唯安鮮” 的品牌使命,延續著對品質的極致追求。早80年代,溫氏就開始探索中華土雞的選育工作,40多年來沉淀的育種優勢,每一只中華土雞均培育于生態優越的家庭農場,綠色足期慢養。依托 “精準營養 + 高效養殖”的創新技術,溫氏土雞肌理緊實有嚼勁、脂香豐盈。其肉質中氨基酸含量比普通肉雞高出15%,這正是其口感鮮美的關鍵所在。

  除了營養與口感的突出優勢,中華土雞的魅力,更在于其百搭適配的烹飪屬性,如蒸、煮、燉、炒、鹵、烤等,適配南北家庭的不同偏好。

  從農場到廚房 溫氏土雞鮮到家

  “唔得啦!趕唔切啦,年夜飯想食土雞點算啊?”

  “唔使慌!交畀溫氏就得,放心落單,年夜飯實趕得及!”

  過中國年,就要吃中華土雞。想吃地道土雞?溫氏幫你安排!春節期間,溫氏“年貨配送”服務全程護航,24小時冷鏈直送、春節不打烊,動動手指頭,溫氏土雞“鮮”到家。團圓不將就、美味不等待——每個春節,溫氏中華土雞都如約相伴,暖到心間。

  這么鮮,那么快,溫氏實力從何來?溫氏采用 “公司 + 農戶” 合作模式,聯合全國數萬農戶共建養殖體系,全方位布局屠宰加工基地,打造出生態養殖基地、自有屠宰中心、專屬熟食工廠的三位一體全產業鏈。憑借規模化養殖、集中化屠宰、冷鏈鎖鮮的全流程標準管控,讓中華土雞穩穩走進尋常百姓家,讓正宗土雞香,溫暖每一個中國年。

  為了滿足廣大消費者需求,溫氏不僅推出了豐富的中華土雞產品,有適合煲湯的整雞、小炒的鮮切土雞塊、涮火鍋的原切黃油雞片,更是以“即烹年味菜”的創新形態破圈——免洗免切、3分鐘上桌的鹽焗雞、豉油雞、榴蓮椰子雞等12款年夜飯爆款,讓忙碌的年夜飯也能儀式感滿滿。

  產品現已上線京東、天貓溫氏官方旗艦店及溫氏心廚小程序。無論是新手還是資深大廚,都能完美駕馭,大展廚藝。

  過中國年 品中華土雞文化

  2026春節,中華土雞借勢新春吉運,以匠心品質與地道多元的風味直擊人心,成為家宴硬菜首選食材,口碑引爆全網購買熱潮,“人手一只,回家不愁”,是鮮活的煙火寫照。

  作為擁有數千年養殖歷史的本土品種,中華土雞被冠以 “文、武、勇、仁、信” 五德之譽,更是民俗禮儀與心意的精神載體。中華土雞,早已超越食材本身,這也讓年味不止于舌尖滋味,更在文化認同。

  以雞為媒,溫氏讓中華土雞成為連接農場與餐桌、串聯情感與團圓的紐帶。這也將進一步喚醒消費者對中華土雞的熱愛,讓中華土雞攜深厚文化底蘊與卓越品質,穩坐餐桌“C位”。

  將中華土雞文化發揚光大,非一日之功。多年來,溫氏通過不懈努力與探索,致力于構建起消費者對“中華土雞”品牌的全新認知和偏好,讓中華土雞逐漸成為品質、文化、特色的象征,為弘揚傳播中華土雞文化奠定了堅實基礎。此外,在 “聯農帶農” 模式引領下,溫氏帶動4萬多養殖農戶共同致富,讓中華土雞養殖成為助力鄉村振興的重要力量,每一口鮮香都凝聚著農戶的匠心與付出。

  騏驥馳騁,勢不可擋。新歲啟封,溫氏愿與每一個家庭同行,把 “無雞不成宴” 的民俗傳承,化作餐桌上的安心美味。從農場到廚房,我們以科技興產業,以品質承載文化,讓中華土雞香飄萬家。這口難忘的鮮香年味,融在熱氣騰騰的年味里,為你開啟祥瑞常伴、萬事亨通的馬年新程。


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編輯: 趙連芳
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