由消費日報社主辦，主題為“高質量發展 高品質消費”的第十七屆中國消費經濟高層論壇暨“3·15”中國消費市場影響力品牌峰會定于4月22日在北京召開。論壇組委會將邀請相關部委領導、行業專家和臭寶等典型企業，共話消費市場高質量發展。
本屆論壇活動除了政策解讀、消費輿情外，還有多項分論壇聚焦“她力量”、健康產業、鄉村振興等熱點話題，可謂是亮點紛呈。論壇還下設“3·15消費市場提質創新優秀案例”主題活動，在活動現場將發布憑借科技、綠色、低碳、創新等手段，促進消費升級同時為消費者提供高質量產品和服務的優秀案例。
高品質消費和高質量發展息息相關，臭寶品牌憑借巴掌大的腐竹、15個料包的爆有料螺螄粉、融合螺螄粉與牛油火鍋風味的螺螄粉火鍋等創新性的產品，不斷拓寬螺螄粉消費場景和細分市場，為消費者提供高質量的產品和奇趣性的體驗。同時，作為消費市場典型化、特色化的優秀案例代表之一，完成了全產業鏈的布局。公開信息顯示，臭寶與柳州當地農戶、合作社等攜手，合作建設了數千畝的稻螺養殖基地、竹筍種植基地，推行實施綠色種養循環模式。此外，臭寶在柳州自建了容納12條廠線的螺螄粉智造工廠，落實食品安全。
柳州螺螄粉被工業和信息化部列為華南地區的重點地方特色食品產業集群名錄之一，一方面螺螄粉在一二三產業融合的背景下挖掘出了地方美食名片，通過聚合輻射效應帶動全產業鏈發展，實現了“螺螄粉興農”的鄉村振興路徑；另一方面，柳州螺螄粉作為國家級非遺美食，其獲得消費者青睞的原因除食材、配料、口味外，更重要的是“文化賦能”，一碗螺螄粉能夠傳達柳州人民尊崇自然、人際交往等理念，也能向世界傳遞“中國味道”和地方美食的文化故事，促進中華美食文化的傳承與發展。
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