消費日報網訊（記者 丁新偉 □ 楊圣學）隨著經濟社會的發展和居民生活水平的提高，人們對健康膳食的關注度日益提升。健康膳食不僅關系到個人的身體健康，也與家庭幸福、社會發展息息相關。社區作為居民生活的基本單元，培育壯大社區健康膳食營養站新型消費業態，對于滿足居民日益增長的健康需求、提升居民生活品質具有重要意義。
但是，全國人大代表、好想你健康食品股份有限公司董事長石聚彬在調研組發現，目前，大多數社區的膳食服務主要以傳統的農貿市場、超市和小型餐飲門店為主，存在著產品種類單一、品質參差不齊，高油高糖高鹽普遍存在，以及服務不規范等問題，難以滿足居民日益增長的健康需求。歸納起來存在的問題有以下方面：一是供應鏈不完善，健康食材的供應穩定性和質量難以保證；二是缺乏專業的膳食營養指導和服務，在餐食提供上未能滿足居民對健康的需求；三是運營成本較高，
盈利模式不清晰，導致部分社區食堂項目難以持續發展。針對以上問題，石聚彬代表提出如下建議：
第一、鼓勵有能力的企業探索多元化的社區健康膳食服務商業模式，比如：在社區，設立一個集休閑、聚會與健康飲食知識普及為一體的社區營養站。
第二、建議加大對社區健康膳食新型消費業態的政策扶持力度，制定相關的優惠政策和標準規范，鼓勵社會資本參與社區健康膳食服務項目的建設和運營。
第三、建議通過加大社區宣傳、健康講座、科普活動等多種形式，加強對居民的健康膳食知識宣傳和教育，提高居民的健康意識和營養素養。
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